الدونات:..........

الدونات:

٤ كاسات طحين
٥ملاعق كبيرة حليب بودرا
٤ملاعةكبيرة سكر
... ٤ملاعقةكبيرةزبده
٢ملعقه كبيرة خميره مذوبه بقليل من الماء الدافي
رشه ملح
٣بيضات
كوب ماء
ملعقه صغيره بيكنك بودر

طريقة التحضير:
نخلط المواد الجافه طحين والسكر والحليب البودرا ورشه ملح وبيكنك بشكل جيد نضيف الزبده
نعجن ثم البيض ونعجن نضيف كوب اماء ونعجن حتى نحصل على عجينه طريه ملساء
نغطيها بكيس ونريحها نصف ساعه
نمدها بالشوبك ونقطعها بمقطع دائري ثم نقطع قلبها بمقطع دئري صغير
تترك لتترتاح وتتخمر في مكان دافئ نسبيآ وتنفش نصف ساعه
تقلى في الزيت حتى تأخذ لون ذهبي
او تخبز في فرن محمى مسبقأ 150 درجة - 20 - 25 دقيقة
للزيتة:
2ملعقة كبيرة سكر بودرة نضيف قطرات ماء بارد ونحرك حتى يصبح مزيج كثيف وسميك كريمي نزين فيه الدونات
تغمس الدونات من الوجه بشوكولاه ذائبة الدونات:.......... 2031532648

:36464:

» الدونات الهشة